El legado de la granja de la familia Carter se extiende por casi 100 años, desde que Paulina y Phillip Lupertino iniciaron una pequeña granja cultivando cerezas y albaricoques en el Valle de Santa Clara en la década de 1920. Pero debido al desarrollo urbano, en 1967 la granja familiar se trasladó a Winters y comenzó a centrarse en los frutos secos, que se pueden encontrar en los mercados de agricultores de Sacramento y el Área de la Bahía. La granja también opera un puesto de frutas en Winters, vendiendo nueces, huevos y frutas y verduras de temporada.
El objetivo de Carmen y Phil Carter era expandir la propiedad de sus tierras más allá de las seis acres donde viven. Alquilando tierras en dos ubicaciones, pasaron años buscando un huerto de almendros establecido cerca de Winters. Finalmente, decidieron crear su propio huerto. Un préstamo de California FarmLink permitió a los Carter comprar 73 acres y comenzar el desarrollo de un nuevo huerto con un pozo y un sistema de riego.
La nueva oportunidad de tierra crea un futuro más seguro para los 10 empleados y los cuatro miembros de la familia que trabajan en el negocio. A principios de este año escribieron: “Farmlink nos ayudó cuando otros no lo harían y tuvieron fe en nosotros para que esto sucediera. Nos alegra que exista una organización como esta en California en un momento en que las pequeñas granjas familiares están desapareciendo rápidamente”. Puede encontrar Winters Fruit Tree en estos mercados y también en su puesto de granja con una buena variedad de alimentos locales saludables.
